كرات الارز المقلية بالجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب كبير ارز ابيض يكون فايض عندك
- بيضة
- 2 قطعه جبنه مثلثات
- 1/4 كوب جبنة رومي مبشورة
- 1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
- معلقة صغيرة فلفل اسمر
- للقلي (بيض خلطه كنتاكي او بقسماط دقيق زيت)
-
1
نضع فى وعاء الارز وعليه الجبن الرومى والشيدر والجبنة المثلثات والبيضه وفلفل اسمر بدون ملح لان كل المكونات فيها ملح يقلب كل المكونات جيدا
-
2
ثم ناخذ جزء من الارز وكوريها بيدك ونضغط جيدا عليها ثم توضع كور الارز فى الدقيق ثم البيض ثم على البقسماط ويغطى جيدا بالبقسماط
-
3
وتقلي فى زيت غزير على وساخن حتى تصبح لونها ذهبى ثم ترفع من الزيت ونضعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة وبالهناااااا